二十四節氣中的「秋分」來了，大家知道這代表著什麼意思嗎？
秋分時有哪些特別要注意的地方呢？由中醫師黃胤誠帶著大家來認識二十四節氣中的秋分。
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| 二十四節氣「秋分」 |
秋分防秋燥
為什麼要防秋燥？
秋分這個節氣已經是秋天比較正中央的時候，在秋分這一天太陽會直射到我們的赤道，它跟春分一樣白天跟晚上的時間大概是相等的，但是過了今天以後白天會慢慢地縮短，夜晚會慢慢地增長，這個就是反映在陰氣會慢慢的增長，而陽氣會慢慢地收斂起來。
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| 秋分後雷收聲、水始枯，秋分記得防秋燥 |
對環境的影響
- 雷收聲
就是說在中醫認為大氣中的陽氣聚集起來會形成打雷的現象，一旦陽氣開始收斂的時候雷聲就會開始變少，相對來說颱風就會慢慢的變多。
- 水始枯
這是在特別提醒我們，在秋分這個季節要特別注意到秋燥的狀況。
秋燥就是說可能會有一些口乾舌燥、鼻黏膜乾燥、流鼻血、乾咳、皮膚乾癢甚至是大便秘結的症狀
如何滋補與預防？
在這邊推薦大家一個食材——水梨，大家可能覺得水梨比較冷。沒錯它本身的性味是比較偏涼的，所以說吃法上面也有點講究，如果我們把水梨生吃的話，就是會比較寒冷，這個比較適合在夏天比較炎熱的時候，可以吃水梨會感到比較清涼與退火。
但如果你把水梨蒸煮過它整個藥性會改變
李時珍曾經有提過水梨本身可以去心火，可以潤燥、潤肺、化痰，甚至還可以解酒毒，我也試過拿來解酒，效果還不錯大家可以試試看。
燉梨子的做法
燉梨子是相當知名的食補，可能大家小時候阿嬤都有可能燉給你吃過，就是可以用電鍋去蒸水梨，這對於止咳潤燥是相當好的。
作法很簡單，就是把水梨洗乾淨後，用刀子把水梨蒂頭挖一個小洞起來，可以加入一點蜂蜜。
蜂蜜本身也是潤燥、潤肺、化痰的一個好食材
加入蜂蜜以後就拿去電鍋裡面蒸，如果你總是覺得喉頭裡面有個老痰，怎麼咳都咳不出來的話還可以再另外加入川貝母 ，就是一樣放在蒂頭的地方，然後把蒂放回去拿去電鍋裡面蒸，蒸完以後再整個連貝母一起吃掉就好了，這個對於止咳、化痰的效果都非常非常的好，適合在秋分時節去食用，簡單的食療推薦給大家。
所以說，秋分防秋燥大家都記得了嗎？那就下次見囉！
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